こんにちは！
22卒の上原です。
夏の暑さもやわらぎ、朝晩は少しずつ秋の気配を感じるようになってきました。
秋といえば美味しいものがたくさん並ぶ季節。特に私は秋刀魚が大好きで、スーパーに並びはじめるのを見ると「今年もこの季節が来たな」とワクワクします。
焼き立ての秋刀魚に大根おろしとすだちを添えるだけで、食卓が一気に豊かになりますよね。
さて、今回は最近始めたことについてお話ししたいと思います。
それは、料理に挑戦することです。
これまでは母が毎日食事を用意してくれていたので、自分で料理をする機会はほとんどありませんでした。
ところが母が数日間家を空けることがあり、最初はお弁当やコンビニご飯で過ごしていたのですが、だんだん飽きてしまって……「それなら自分で作ってみよう！」と思い立ったのがきっかけです。
私の料理経験は卵焼きや野菜炒めなど簡単なもので、今回は、自分が食べたい料理のレシピを調べて作ってみました。
親子丼を作ってみたのですが、想像していたより美味しくできたので自分自身驚きました。
少し慣れてくると「調味料を減らしてみよう」「別の具材を加えてみよう」と工夫する楽しみも増えてきて、料理がどんどん面白くなってきました。
段取りが悪くて時間がかかることもありますが、そのたびに「次はこうしよう」と改善できるのがやりがいです。
料理を通じて学んだ「工夫する楽しさ」や「段取りを意識する習慣」は、仕事にもつながる気づきになっています。
そして何より、毎日料理を作ってくれていた母への感謝の気持ちが大きくなりました。
食卓に並ぶ一皿一皿には、時間や手間、そして家族への思いやりが込められているのだと実感しました。
これからは季節の食材を使った料理や、自分の「得意料理」と呼べる一品を少しずつ増やしていきたいと思います。
料理を作る楽しみを感じながら、日々の食卓をもっと豊かにしていけたら嬉しいです。
イーソーコグループのSNSはこちら！
物流不動産
チャンネル
採用チャンネル
TikTok
